Нужен ли в дубовой бочке кран?

Это будет зависеть от назначения вашего бочонка.
Если вы приобрели дубовую бочку праздничных мероприятий, для того чтобы поставить дубовую бочку на стол и этим удивить гостей, то краник еще как нужен. А еще лучше два краника, чтобы ваши друзья, не проводили долгое время в ожидании. Есть два вида использования дубовой бочки:

Читать далее Нужен ли в дубовой бочке кран?

Вощение дубовой бочки, хранение и как минимизировать потери

Во время хранения, выдержки в дубовой бочке, через волокна клепки напиток теряет свой градус и вес.

Что нужно сделать чтобы уменьшить потери? Для уменьшения потери напитка в процессе хранения, дубовую бочку наносят пчелиным воском.

Читать далее Вощение дубовой бочки, хранение и как минимизировать потери

Почему цена на дубовые бочки высокая?

Стоимость дубовых бочек не маленькая, из за чего так?
Это объясняется тем что, производство такого изделия очень затратное, оставляет после себя большое количество отходов. Вы хотите спросить, почему их не делают из дешевых пород дерева? Производители не зря предпочитают твердые породы дуба. В нем есть сосредоточено много положительных веществ, а древесина имеет плотное строение волокон. Благодаря таким характеристикам, дубовые бочки минимально подвержены течи.

Читать далее Почему цена на дубовые бочки высокая?

Какую выбрать бочку для вина и коньяка

На сегодняшний день для производства бочек используют любую древесину. Чтобы хранить вино в правильных.
условиях, инструмент для хранения должен соответствовать нужным требованиям. Так вот , для такого занятия надежно подойдет дерево, которое имеет плотную структуру волокон. Поэтому великим спросом востребованы дубовые бочки. Но скажу вам одно, не каждый дуб подходит для рабочих бочек. Годится ресурс твердых пород, возрастом более 30 лет, а расстояние между кольцами минимум 22мм.

Читать далее Какую выбрать бочку для вина и коньяка

Как подготовить дубовую бочку к работе?

Недавно я гулял по интернету, и смотрел что пишут о дубовых бочках, и вот, мне попалась интересная статья, КАК ПРАВИЛЬНО ПОДГОТОВИТЬ К ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ДУБОВУЮ БОЧКУ? В этой статье меня зацепил один интересный момент, и на этом я хочу сделать акцент. Сайт автора указывать не буду, но хочу обсудить эту статью, ведь с автором статьи я не совсем согласен.

Читать далее Как подготовить дубовую бочку к работе?

Дубовые бочки для изготовления для спиртных напитков.

Для того чтобы создать благородный спиртной напиток, который будет сравним по вкусу и качеству с известными брендами, его нужно выдержать в дубовой бочке.

Любители по изготовлению спиртных напитков, таких как виски, коньяк, и других домашних вин, используют дубовые бочки. Именно, хорошо подходит дубовая бочка для изготовления и выдержки спиртных напитков.

Читать далее Дубовые бочки для изготовления для спиртных напитков.

Дубовые бочки для вина. Как получить вкусное вино из бочки

Как то раз я путешествовал по Краснодарскому краю,  посетил  экскурсию виноделов, на экскурсии  мне удалось пообщаться с бондарным  мастером. Мастер мне  рассказал о том, как дубовая бочка может влиять  на вкус вина и о том, как получить вино с отличным вкусовым качеством  с помощью классического способа.

Думаю для вас эта статья будет интересной и познавательной.

Читать далее Дубовые бочки для вина. Как получить вкусное вино из бочки